Cercar:
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
Tesis i dissertacions acadèmiques Control d’assecat Drying control Listeria monocytogenes Processament de la carn curada Productes curats Seguretat alimentà ria
Comaposada i Beringues, Josep Gou i Botó, Pere Collell i Corominas, Carles Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria Stollewerk, Katharina Jofré Fradera, Anna Carretero Romay, Carmen